La gastronomía de la ciudad de Lisboa esta marcada por la presencia del mar y por la naturaleza de la gastronomía portuguesa. De esta forma la comida de la capital portuguesa puede encuadrarse en lo que se conoce como cocina mediterránea, con influencia de diferentes lugares de europa, donde los cuatro ejes sobre los que giran los platos son el pan, el vino y el aceite y el pescado. No obstante, también se nota la influencia de las ex-colonias portuguesas sobre todo en el uso de las especias como el pimentón, el curry y el azafrán.

Entre las especialidades mas típicas de la capital portuguesa puedes saborear las llamadas pataniscas de bacalhou y los peixinhos da horta. Las pataniscas lisboetas son uno de los platos mas populares que emplea como ingrediente el bacalao en salzón. Se dice que el bacalao en este plato se transforma en una delicia con forma de buñuelo (masa de harina mezclada con agua, leche, huevo o levadura)

También en el sur se puede disfrutar de varios tipo de platos a muy buen precio. Las sardinas son una opción muy común en la región. El postre más famoso de Lisboa es el Pastel de Nata o Pastel de Belém, son pequeñas tortas de crema elaboradas según una receta conocida por muy pocas personas en el mundo.

Para probar cualquiera de estos platos exquisitos lisboetas solo necesitas viajar a la perla de Lisboa. Desde cualquier punto de Europa, llegar a Lisboa es muy rápido y económico. Existen compañias de bajo costeque vuelan a la capital diaramente. Desde Madrid, Sevilla, Málaga o Barcelona a la mesa de un restaurant de especialidades lisboetas solo te separan unas pocas horas de vuelo. No dejes de degustar esta comida maravillosa!